YẾN THÔ NGUYÊN TỔ NGỌC BẢO KHANG SẠCH LÔNG, ÍT TẠP CHẤT
So với các loại tổ yến khác như yến tinh chế hay yến chưng, yến thô giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng cao nhất. Khi sử dụng yến sào thô, bạn sẽ cảm nhận được trọn vẹn hương vị tự nhiên và sự tinh khiết của tổ yến.
1. Tổ yến thô là gì?
Tổ yến thô là loại yến được thu hoạch trực tiếp từ hang động hoặc từ các nhà nuôi yến và chưa qua bất kỳ quá trình sơ chế nào. Trong tổ yến vẫn còn nguyên lông, bụi bẩn và các tạp chất khác.
Chính vì chưa qua công đoạn sơ chế nên yến sào thô là loại yến nguyên chất nhất, giữ được 100% các dưỡng chất tự nhiên. Khối lượng của tổ yến thô cũng nặng hơn các loại yến khác và có mùi tanh đặc trưng gần giống như lòng trắng trứng gà.
Một tổ yến thô sẽ giữ nguyên các phần sau:
- Chân yến: Đây là phần nền của tổ yến, thường có màu trắng ngà, đóng vai trò như khung đỡ cho toàn bộ tổ. Chân yến khá cứng và dày, giúp tổ yến có độ chắc chắn.
- Sợi yến: Là phần chính của tổ yến, được tạo nên từ nước bọt của chim yến. Sợi yến có màu trắng trong, mỏng và dài, liên kết chặt chẽ với nhau tạo thành tổ.
- Lớp xơ mướp: Vào mùa sinh sản, chim yến sẽ tiết ra những sợi nước bọt đặc quánh, đan xen vào nhau tạo thành một lớp tổ như xơ mướp.
- Lông yến: Là những sợi lông nhỏ li ti của chim yến, thường lẫn trong tổ. Lông yến có màu đen và cần được loại bỏ trong quá trình sơ chế.
2. Công dụng của yến thô là gì?
Ở yến sào thô có hàm lượng khoáng chất, vitamin cao giúp tăng cường hệ miễn dịch và cải thiện sức khỏe, đặc biệt tốt cho người mới ốm dậy.
- Tăng cường sức đề kháng: Protein và các axit amin trong yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các tác nhân gây bệnh. Tổ yến thô chứ 45-55% protein, chứa 18 loại axit amin, trong đó cao nhất có loại aspartic acid (4,69%) và proline (5,27%).
- Cải thiện sức khỏe hô hấp: Yến sào có tác dụng bổ phế, giảm ho, tiêu đờm, rất tốt cho những người mắc các bệnh về đường hô hấp như hen suyễn, viêm phế quản.
- Chống lão hóa: Thành phần trong tổ yến thô giúp thúc đẩy hình thành collagen, colistin, trung hòa các gốc tự do, làm chậm quá trình lão hóa của tế bào, giúp da căng mịn, hồng hào.
- Cải thiện giấc ngủ: Yến sào giúp thư giãn hệ thần kinh, giảm căng thẳng, cải thiện chất lượng giấc ngủ nhờ vào các axit amin thiết yếu mà cơ thể không tự tổng hợp được.
- Tăng cường trí nhớ: Một số loại vitamin như vitamin B1, B2 hay Phenylalanine, Cysteine trong yến sào thô giúp tăng cường hệ thần kinh, chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ trí nhớ.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Yến sào giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, giúp ăn ngon miệng, ngủ ngon giấc.
- Tốt cho tim mạch: Yến sào giúp giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa xơ vữa động mạch, tốt cho tim mạch.
- Hỗ trợ quá trình hồi phục: Yến sào giúp cơ thể phục hồi nhanh chóng sau khi phẫu thuật, bệnh tật hoặc lao động quá sức.
Loại yến này tốt cho cả nam, nữ và trẻ em. Tăng tuần hoàn máu, nội tiết tố ở người trưởng thành và hỗ trợ dưỡng chất phát triển trí tuệ cho trẻ em.
3. Lý do nên chọn mua yến sào thô Ngọc Bảo Khang
Ngọc Bảo Khang – Sự lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích yến sào nguyên chất. Với mong muốn mang đến những sản phẩm yến sào chất lượng cao, Ngọc Bảo Khang đã tuyển chọn kỹ lưỡng từng tổ yến, đảm bảo yến thô nguyên tổ, không vỡ vụn, ít lông, không phân rêu hay nấm mốc. Việc này giúp khách hàng tiết kiệm được nhiều thời gian khi sơ chế.
Sợi yến thô Ngọc Bảo Khang dày, bản to khiến hình dáng tổ trông đẹp mắt hơn. Vì đã được chọn lọc kĩ nên sản phẩm yến sào thô ít có mùi nồng, không gây khó chịu cho người dùng. Song song, yến sào thô Ngọc Bảo Khang có độ nở cao, nở nhiều, rất thích hợp cho gia đình nhiều thành viên sử dụng.
Mỗi tổ yến đều được kiểm tra nghiêm ngặt trước khi đến tay khách hàng, giúp bạn yên tâm về chất lượng. Bên cạnh đó, quá trình sơ chế yến sào tại Ngọc Bảo Khang được thực hiện một cách tỉ mỉ, giữ nguyên vẹn giá trị dinh dưỡng tự nhiên của tổ yến.
Tuy nhiên, đây là loại yến đòi hỏi có kỹ năng sơ chế khéo léo, nếu không biết cách sẽ không thể lấy được hết phần lông cũng như tạp chất có trong tổ. Vì vậy, nếu có nhu cầu mua và sử dụng hãy liên hệ ngay với Ngọc Bảo Khang để được tư vấn chi tiết về cách sơ chế yến thô: thời gian ngâm yến, cách lấy lông, cách bảo quản,…
