Bí kíp nhận biết tổ yến chất lượng

Một trong những bí kịp quan trọng để lựa được tổ yến  chất lượng đó là lựa được những tổ yến giữ được rất nhiều sợi dài. Vì để làm được điều đó nguyên liệu phải sạch và tay nghề của người thợ phải giỏi.

Yến nhiều sợi dài chưng sẽ nở, lợi hơn cho người dùng. Thêm vào đó, nguyên liệu sạch đồng nghĩa với việc rút ngắn thời gian sơ chế, thời gian yến tiếp xúc với nước, giúp giữ được nguồn dinh dưỡng quý giá có trong tổ yến.